毛豆加工生產(chǎn)線是我公司積累多年生產(chǎn)經(jīng)驗,，并根據(jù)工廠實踐進(jìn)行優(yōu)化組合,，進(jìn)行多次改進(jìn)設(shè)計,，具有布局合理,，操作簡單，運(yùn)行變的可靠,、結(jié)構(gòu)緊湊,、布置靈活、使用安全方便等特點,，整條生產(chǎn)線為全不銹鋼結(jié)構(gòu),，完全符合出口食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

      加工能力：1-4噸/小時,，可按客戶的生產(chǎn)規(guī)模和工藝要求及車間實際情況設(shè)計定制,。

      加工步驟：風(fēng)選除雜→三道清洗→挑選輸送→液態(tài)化速凍→包裝

     毛豆莢經(jīng)處理后干凈、衛(wèi)生,，雜葉,、空豆莢、泥土,、毛發(fā)都被清理干凈

設(shè)備詳解：毛豆加工生產(chǎn)線由優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作,，由風(fēng)力選別機(jī)、噴淋提升機(jī)、氣泡清洗機(jī),、毛發(fā)去雜機(jī),、挑選輸送線等設(shè)備組成，可與速凍機(jī)配套,，組成連續(xù)的

      毛豆風(fēng)選機(jī)：去除雜葉和空豆殼

      毛豆清洗機(jī)（三道洗）：一段清洗：噴淋提升機(jī)：初步清洗

                                      第二道：氣泡清洗機(jī)：清洗掉毛豆表面的泥土及雜質(zhì)

                                      第三道：毛發(fā)去雜機(jī)：去除毛豆中的毛發(fā)及雜質(zhì)

       挑選輸送機(jī)：挑選不合格或有斑點的毛豆

       速凍機(jī)：毛豆經(jīng)振動篩將豆莢表面脫水后,，緩慢、均勻地散落在輸送帶上進(jìn)入IQF機(jī)前段冷凍,。豆莢表面經(jīng)強(qiáng)風(fēng)吹干、預(yù)冷,，落入冷凍輸送帶上緩行凍結(jié),。 . 

速凍流程是冷凍毛豆zui關(guān)鍵部分，必須特別加強(qiáng)管理,。冷凍帶溫度不得高于-26℃,，毛豆莢在預(yù)冷、冷凍帶上的排列厚度為0.5cm-3cm時,，時間相應(yīng)為30秒-1分鐘,；凍結(jié)帶溫度必須在-27℃以下，凍結(jié)帶上的排列厚度為6cm-18cm時,，凍結(jié)時間為5-7分鐘,。IQF出口處的品溫不得低于-18℃，毛豆色澤應(yīng)保持鮮綠,。為保證產(chǎn)品質(zhì)量,，必須每隔2小時檢核凍結(jié)帶的固定溫度計，用中心溫度計測定出口處品溫,，用固定轉(zhuǎn)速表檢查IQF轉(zhuǎn)速控制盤的轉(zhuǎn)速,，目測出口凍結(jié)毛豆的色澤、形狀是否完好,。若有異常,，依照IQF出口的品溫調(diào)整變速機(jī)的轉(zhuǎn)速，控制原料量,，定時除霜,，噴洗IQF內(nèi)輸送帶網(wǎng)孔并吹干。